Pejabat dengan Abegweit First Nation di PEI mengatakan rumah kaca di masyarakat akan meningkatkan ketahanan pangan, mempromosikan nutrisi dan membantu anggota belajar lebih banyak tentang hidup dari tanah.
Konstruksi sedang berlangsung sekarang di rumah kaca panas bumi di lapangan terbuka dekat pusat penitipan anak masyarakat.
Gerard Gould adalah Direktur Kesehatan di Abegweit First Nation. Dia mengawasi proyek rumah kaca.
“Saya pikir itu hanya koneksi ke tanah yang ingin kami bina,” kata Gould.
“Memastikan bahwa, tidak hanya oleh kita dan untuk kita, tetapi kita juga akan mendapatkan pengetahuan itu dan mewariskannya, dari generasi ke generasi, untuk memastikan bahwa kita mampu mandiri, mandiri, dalam komunitas kita sendiri, bergerak maju.”
Gould mengatakan ide untuk rumah kaca datang dari keberhasilan kebun masyarakat dalam beberapa tahun terakhir. Dia mengatakan beberapa anak dan remaja masyarakat sangat tertarik untuk menanam makanan mereka sendiri, dan dia berharap itu akan terus berlanjut.
“Mereka memiliki program di mana mereka terlibat dengan kebun masyarakat,” kata Gould.
“Dan kami berharap ini akan berlanjut dengan rumah kaca sepanjang tahun, jadi kami akan mencoba memperkenalkan ini dengan generasi yang lebih muda dan di usia yang lebih muda.”
Dia mengatakan setelah konstruksi selesai - mudah-mudahan pada akhir Juli - ahli gizi Pusat Kesehatan akan terlibat dengan proyek tersebut juga.
“Apa yang kami harapkan akan dilakukan rumah kaca ini adalah memperluas manfaat makan bergizi, mengetahui persis apa yang terjadi di tanah, apa yang kami tanam, dan apa yang ingin kami dapatkan darinya,” kata Gould, yang mengharapkan proyek tersebut biaya antara $70,000 dan $80,000.
Gould mengatakan bahwa komunitas akan mencari sister-band, Lennox Island First Nation, untuk ide dan panduan dalam menjalankan rumah kaca yang sukses.
Pulau Lennox membuka rumah kaca panas buminya sendiri tahun lalu, dan para pejabat di sana mengatakan bahwa mereka akhirnya dapat menjalankannya sepanjang tahun.
'Saya akan menyebutnya sukses'
“Saya pasti akan menyebutnya sukses,” kata Mark Ellands, manajer di Rumah Kaca dan Taman Pulau Lennox.
Dia mengatakan karena sistem pemanas panas bumi, sayuran dingin dan kuat yang ditanam di musim gugur dapat dipanen hingga musim dingin.
Pada bulan Maret, rumah kaca mulai membantu memasok 25-30 kotak makanan kepada anggota masyarakat setiap minggu.
“Hasilnya sebenarnya cukup bagus – semua orang menyukainya. Banyak orang, mereka menemukan perbedaan kualitas yang cukup besar, ”katanya.
Ellands mengatakan dia berharap untuk melihat rumah kaca kedua dibangun di masyarakat di tahun depan. Dia mengatakan sorotan baginya adalah menyaksikan anak-anak memanen kacang, mentimun dan wortel, dan mengirimkan sayuran segar kepada para tetua setempat.
“Sangat menyenangkan melihat anak-anak mengotori tangan mereka dan mengetahui dari mana makanan itu berasal,” kata Ellands.
Sumber: https://www.cbc.ca/