Budidaya Tomat; Teknik Bertani – Panduan Lengkap

Panduan Budidaya Tomat untuk Pemula:

Artikel berikut memberikan informasi tentang “Budidaya Tomat”, “Cara Menanam Tomat”, Tomat pertanian teknik.

Tomat merupakan tanaman musim panas, membutuhkan iklim yang hangat dan sejuk. Tanaman tidak dapat menahan embun beku dan kelembaban tinggi. Juga, intensitas cahaya mempengaruhi pigmentasi, buah warna, set buah. Tanaman sangat dipengaruhi oleh kondisi iklim yang merugikan. Ini membutuhkan rentang iklim yang berbeda untuk perkecambahan biji, pertumbuhan bibit, pembentukan bunga dan buah, dan kualitas buah. Suhu di bawah 10⁰C dan di atas 38⁰C mempengaruhi jaringan tanaman sehingga memperlambat aktivitas fisiologis. Ini tumbuh dengan baik di suhu 10⁰C ke 30⁰C dengan kisaran suhu optimal adalah 21-24⁰C. Suhu rata-rata di bawah 16⁰C dan di atas 27⁰C tidak diinginkan. Tanaman ini tidak tahan terhadap embun beku, membutuhkan curah hujan rendah hingga sedang, dan tumbuh dengan baik di bawah suhu bulanan rata-rata 21 hingga 23⁰C. Menghindari cekaman air dan periode kering yang lama karena dapat menyebabkan buah pecah-pecah. Sinar matahari yang cerah pada saat pembentukan buah membantu mengembangkan buah berwarna merah tua.

Posting terkait

Budidaya Paprika Berteknologi Tinggi di Lâm Đồng: Meraih Hasil dan Kualitas Luar Biasa

September 12, 2024

Pemimpin industri rumah kaca di Kazakhstan meningkatkan volume produksi

September 12, 2024

Baca: Keuntungan Pemupukan Daun Hijau.

Varietas Tomat:

Varietas yang ditingkatkan:

Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha , Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Tomato 2, Pusa Red Plum, Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Celana T3, Solan Gola dan Arka Meghali.

hibrida F1:

Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar dan Sonali.

Persyaratan Suhu untuk budidaya tomat: 

Persyaratan Tanah Lahan untuk budidaya tomat:

Tomat tumbuh sangat baik di sebagian besar tanah mineral, tetapi mereka lebih suka tanah liat berpasir yang dalam dan dikeringkan dengan baik. Lapisan atas tanah harus berpori dengan sedikit pasir dan tanah liat yang baik di lapisan tanah bawah. Kedalaman tanah 15 sampai 20 cm terbukti baik untuk tanaman yang sehat. Pengolahan tanah yang dalam dapat memungkinkan penetrasi akar yang memadai di tanah jenis tanah liat berat, yang memungkinkan produksi di jenis tanah ini.

Tomat merupakan tanaman yang cukup toleran terhadap kisaran pH yang luas. Sebuah pH 5.5- 6.8 lebih disukai. Meskipun tomat tanaman akan tumbuh dengan baik di tanah yang lebih asam dengan pasokan dan ketersediaan nutrisi yang memadai. Tomat cukup toleran terhadap tanah masam yaitu pH 5.5. Tanah dengan kapasitas menahan air yang tepat, aerasi, bebas dari garam dipilih untuk budidaya tomat.

Baca: Mesin Pertanian dan Alat Pertanian.

Tanah sangat tinggi di bahan organik tidak dianjurkan karena kandungan air yang tinggi dari media ini dan kekurangan nutrisi. Tapi, seperti biasa, penambahan organik bahan untuk tanah mineral akan meningkatkan hasil.

Pilihan bibit untuk budidaya tomat:

Setelah produksi benih, benih yang sakit dan pecah dibuang. Benih untuk penaburan harus bebas dari materi inert. Berkecambah awal, tebal, seragam dalam bentuk dan ukuran, benih dipilih untuk disemai. Benih hibrida dari generasi F1 menguntungkan untuk disemai karena memberikan hasil awal dan buah yang seragam, tahan terhadap kondisi lingkungan yang merugikan.

Waktu tanam untuk budidaya tomat:

1. Tomat adalah tanaman yang tidak memiliki siang hari sehingga sangat liar sehingga ditemukan tumbuh di musim apa pun.
2. Di dataran utara tiga tanaman diambil tetapi di daerah yang terkena embun beku, tanaman rabi tidak berbuah. Tanaman Kharif ditransplantasikan pada bulan Juli, tanaman rabi pada bulan Oktober – November dan tanaman Zaid pada bulan Februari.
3. Di dataran selatan di mana tidak ada bahaya embun beku, Penanaman pertama dilakukan pada bulan Desember-Januari, Kedua Juni-Juli Ketiga pada bulan September-Oktober tergantung pada fasilitas irigasi yang tersedia.

Benih tomat dan menabur:

Tomat umumnya dibudidayakan dengan menanam bibit di punggung bukit dan alur. Pada saat pindah tanam, bibit lebih keras dengan membuka cuaca terbuka atau dengan menahan irigasi. Tingkat benih 400 sampai 500g/ha diperlukan.

Benih diperlakukan dengan Thiram @ 3g/kg benih untuk melindungi dari penyakit bawaan benih. Perlakuan benih dengan B. naphthoxyacetic acid (BNOA) pada 25 dan 50 ppm, asam giberelat (GA3) pada 5-20 ppm dan chlorophenoxy acetic pada 10 dan 20 ppm ditemukan dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tomat.

Benih ditaburkan pada bulan Juni Juli untuk musim gugur musim dingin tanaman dan untuk musim semi musim panas benih tanaman ditaburkan pada bulan November. Di perbukitan, benih ditaburkan pada bulan Maret April. Jarak tanam yang direkomendasikan untuk tanaman musim gugur-musim dingin adalah 75 cm x 60 cm dan untuk tanaman musim semi musim panas 75 cm x 45 cm.

Baca: Teknik Budidaya Ikan Gabus.

Pemupukan untuk budidaya tomat:

Terapkan lahan pertanian yang sudah lapuk pupuk/kompos @ 20-25 t/ha pada saat persiapan lahan dan tercampur rata dengan tanah. Dosis pupuk 75:40:25 kg N:P ₂O₅:K₂O/hektar dapat diberikan. Setengah dosis nitrogen, fosfor penuh dan setengah kalium dapat diterapkan sebagai basal sebelum tanam. Seperempat nitrogen dan setengah kalium dapat diterapkan 20-30 hari setelah tanam. Kuantitas yang tersisa dapat diterapkan dua bulan setelah tanam.

Transplantasi bibit tomat:

1. Penanaman dilakukan di petak datar kecil atau di alur dangkal tergantung pada ketersediaan irigasi.
2. Di tanah yang berat, biasanya ditransplantasikan di punggung bukit dan selama hujan juga menguntungkan untuk menanam bibit di punggung bukit.
3. Untuk varietas indeterminate/hibrida, bibit harus dipatok menggunakan batang bambu dengan panjang dua meter atau ditanam di sela-sela lebar 90 cm dan tinggi 15 cm. Bibit ditanam di alur-alur dengan jarak 30 cm dan tanaman dibiarkan menyebar di punggungan yang lebar.

Jarak tanam tomat :

Jarak tanam yang direkomendasikan untuk tanaman musim gugur-musim dingin adalah 75 x 60 cm dan untuk tanaman musim semi-musim panas 75 x 45 cm.

Persiapan Pembibitan dan Perawatan Tomat:

Cita-cita persemaian harus lebar 60cm, panjang 5-6cm, dan tinggi 20-25cm. Gumpalan dan tunggul harus dikeluarkan dari persemaian. Tambahkan FYM yang diayak dan pasir halus di persemaian. Bawa mereka ke kemiringan yang bagus. Basahi tempat tidur dengan Fytolon/Dithane M-45 @ 2-2.5 g/liter air. Tarik garis dengan jarak 10 sampai 15 cm di sepanjang persemaian. Taburkan benih dengan jarak tipis dalam barisan, tekan perlahan, tutup dengan pasir halus lalu tutup bedengan dengan jerami. Irigasi dengan mawar bisa. Mengairi persemaian dua kali sehari sampai benih berkecambah. Buang jerami setelah benih berkecambah. Oleskan sedikit Thimet pada tahap 4-5 daun. Semprot bibit dengan Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/liter air dan Dithane M-45 @ 2-2.5 g/liter air.

Pengendalian Gulma untuk budidaya tomat:

1. Ada kebutuhan untuk mencangkul ringan selama empat minggu pertama di lapangan yang mendorong pertumbuhan tetapi juga menghilangkan gulma dari lapangan. Tanah permukaan dilonggarkan dengan cangkul tangan segera setelah cukup kering setelah setiap irigasi atau mandi. Semua gulma juga harus dihilangkan dalam proses ini.
2. Mulsa dengan jerami, polietilen hitam dan banyak bahan lainnya telah ditemukan bermanfaat dalam konservasi kelembaban, dalam mengendalikan gulma dan beberapa penyakit.

Baca: Keuntungan Budidaya Ikan Bioflok.

Pupuk yang digunakan dalam Budidaya Tomat:

Karena produksi dan kualitas buah tergantung pada ketersediaan nutrisi dan pemupukan, maka pemupukan yang seimbang diterapkan sesuai kebutuhan. Nitrogen dalam jumlah yang cukup meningkatkan kualitas buah, ukuran buah, warna, dan rasa. Ini juga membantu dalam meningkatkan rasa asam yang diinginkan. Jumlah kalium yang cukup juga diperlukan untuk pertumbuhan, hasil, dan kualitas. Mono Ammonium Phosphate (MAP) dapat digunakan sebagai pupuk starter untuk memasok fosfor yang cukup selama tahap perkecambahan dan pembibitan. Ketersediaan kalsium juga sangat penting untuk mengontrol pH tanah dan ketersediaan hara. Tanah berpasir akan membutuhkan tingkat pemupukan yang lebih tinggi, dan aplikasi ini lebih sering Pupuk karena peningkatan pencucian esensial nutrisi. Bibit disemprot dengan larutan starter mikronutrien. Sebelum menanam pupuk kandang @ 50 ton per hektar harus dimasukkan. Biasanya tanaman tomat membutuhkan 120 kg Nitrogen (N), 50 kg Fosfor (P₂O₅), dan 50 kg Kalium (K₂HAI). Nitrogen harus diberikan dalam dosis terpisah. Setengah nitrogen dan P . penuh₂O₅ diberikan pada saat tanam dan sisa nitrogen diberikan setelah 30 hari dan 60 hari tanam.

Analisis tanah dan jaringan harus dilakukan selama musim tanam dan produksi untuk memastikan nutrisi penting dalam jumlah dan rasio yang tepat. Analisis jaringan tanaman yang cukup nutrisi akan menunjukkan status nutrisi berikut:

Dalam situasi sekarang ini, disadari bahwa penggunaan pupuk anorganik harus diintegrasikan dengan terbarukan dan pupuk organik ramah lingkungan, sisa tanaman dan pupuk hijau.