Agromediterranea, sebuah perusahaan dari grup Foodiverse yang berspesialisasi dalam produksi dan distribusi sayuran, telah meluncurkan proyek inovasi untuk menawarkan selada hidup kepada pelanggannya, yang mempertahankan akarnya sehingga konsumen memiliki akses ke produk yang lebih segar dan lebih bersih. “Selain itu, tanaman ini tidak akan menerima perawatan phytosanitary karena mereka akan tumbuh dalam lingkungan yang terkontrol sepenuhnya yang menjamin mereka bebas dari hama dan serangga sehingga tidak perlu menggunakan herbisida atau pestisida,” mereka berbagi.
Inisiatif ini sedang dikembangkan di Pusat Inovasi Agronomi (CIAM) yang terletak di kota Montserrat, Valencia. Selada akan ditanam dengan menggunakan strategi yang didasarkan pada penanaman hidroponik, tanpa tanah, yang memungkinkan kontrol yang lebih baik terhadap keseluruhan proses dan mengekstraksi seluruh produk ketika waktunya tiba.
Vicent Mañez, kepala area inovasi, mengatakan: “Proyek ini menempatkan kami di garis depan sektor karena memungkinkan kami untuk menawarkan pelanggan kami apa yang diminta konsumen: produk yang dibawa langsung dari lapangan, yang segar dan benar-benar aman. Selama bertahun-tahun kami telah mengurangi, jika tidak secara langsung menghilangkan, penggunaan produk fitosanitasi atau mengembangkan tanaman vertikal tertutup yang tidak berdampak pada tanah dan memungkinkan penggunaan kembali 100% air. ”
Proyek ini dilaksanakan dengan varietas Roble Leaf, tetapi tujuannya adalah untuk bekerja memasukkan varietas baru selada dan produk lain dalam jangka menengah dan panjang.
30% lebih sedikit air
Keberlanjutan adalah kunci untuk Agromediterranea, oleh karena itu telah menerapkan berbagai langkah untuk menjadi lebih berkelanjutan. Lebih dari 4,000 hektar tanaman yang terletak di 7 provinsi memiliki sistem penampung air hujan. Selain itu, semuanya menggunakan sistem irigasi terkontrol aliran rendah, yang memungkinkan penghematan 30% air.
Mereka juga memasukkan mesin pemanen untuk membersihkan dan mengemas sayuran langsung di lapangan, dan menghasilkan distribusi yang lebih efisien. Pabrik ini memiliki teknologi LED dan, untuk mengurangi emisi karbon, mereka bekerja dengan kemasan yang dapat dikembalikan yang menggunakan bahan biodegradable atau bahan kompos biologis, menerapkan logistik terbalik untuk memulihkan dan mendaur ulang semuanya.
Perusahaan menampilkan semua nilai ini dalam video korporat terbarunya yang baru saja diterbitkan. Video ini merangkum realitas perusahaan dari sebuah perusahaan yang menjual lebih dari 500 referensi berbeda, yang disesuaikan dengan format, kemasan, dan berat yang berbeda, di 25 pasar di seluruh Eropa.
Untuk informasi lebih lanjut:
Agromediterania
Carretera Pozo Aledo, Km.3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (Espaa)
Tel.: + 34 968 173 001
Surel: info@agromediterranea.es
www.agromediterranea.com