Peternakan petani di distrik Krasnogvardeisky di Adygea berhasil terlibat dalam budidaya stroberi kebun, meningkatkan area di bawah tanaman beri ini setiap tahun. Saat ini, ia menempati lebih dari 100 hektar untuk petani lokal, dan bahkan lebih – 1,800 hektar untuk plot rumah tangga pribadi.
Atas dasar industri
Salah satu petani ini adalah Vladimir Glukhoded. Secara total, stroberi menempati 6 hektar di kebunnya, termasuk rumah kaca dan tanah terbuka. Dia menanam 5 varietas beri manis: awal - "Alba", tengah - "Roxana", "Asia" dan "Clery" dan akhir - "Florence". Ini memungkinkan Anda untuk secara signifikan meningkatkan periode panen stroberi, yang berlangsung sekitar dua bulan di pertanian. Dengan hasil 15-20 ton per hektar, panen kotor stroberi tahun lalu sebesar 100 ton. Tahun ini, Vladimir Glukhoded memperkirakan volume koleksi ini dari 80 hingga 100 ton.
— Saya telah menanam stroberi selama sekitar 15 tahun. Dan dia mulai dengan membeli bibit dari teman-temannya dan menanamnya di area kecil. Hari ini, produksi buah beri telah menjadi tugas utama saya. Dalam pekerjaan ini, saya terbantu dengan ilmu yang saya dapatkan selama tinggal di Bashkiria. Di sana saya pertama kali lulus dari sekolah teknik pertanian, dan kemudian dari Fakultas Biologi dan Kimia Institut Pedagogis, saya berhasil bekerja selama 4 tahun sebagai ahli agronomi di pertanian kolektif, – kata petani.
Saya yakin produsen pertanian di Rusia cukup mampu melakukan substitusi impor. Di Adygea, Wilayah Krasnodar dan Wilayah Stavropol, perlu untuk lebih aktif membuat kompleks rumah kaca dan memberi negara itu sayuran dan buah beri domestik, menolak impor impor
Sekarang penanaman buah beri di pertanian telah dilakukan secara industri.
Secara khusus, seluruh area dilengkapi dengan irigasi tetes. Untuk ini, 7 sumur sedalam 22 meter masing-masing dibor di pertanian, 5 generator dengan kapasitas hingga 6.5 kilowatt dan tujuh pompa sedang beroperasi. Untuk dilalui kendaraan berat ke ladang, petani bersama anaknya melengkapi jalan kerikil.
Pertanian juga memiliki peralatan sendiri, khususnya, dua traktor mini Kubota, dua pemotong, penyemprot, dan traktor MTZ-82. Ngomong-ngomong, ketika membeli traktor ini, petani mengambil keuntungan dari skema sewa yang menguntungkan, yang menurutnya dia tidak membayar selama enam bulan pertama, dan kemudian mentransfer 29 ribu rubel untuk peralatan setiap kuartal selama lima tahun. Itu adalah beban keuangan yang kecil untuk pertaniannya, tetapi akan sangat mahal untuk membeli traktor baru segera.
“Pertanian kami telah menjalin hubungan dekat dengan laboratorium No. 1 di desa Dinskaya di Wilayah Krasnodar, di mana rekomendasi nutrisi mineral dikembangkan untuk kami. Atas permintaan kami, spesialis laboratorium datang untuk mengambil analisis tanah secara cepat. Dan benar-benar keesokan harinya mereka menawari kami cara memberi makan stroberi. Untuk melakukan ini, kami menggunakan semua obat yang disetujui. Selain itu, kami menggunakan pupuk khusus untuk tahap perkembangan tanaman tertentu,” komentar Vladimir Glukhoded.
Saat ini, 16 pekerja sewaan dari desa Bely bekerja di lokasi. Tapi ini tidak cukup, jadi tim dari Tikhoretsk, Wilayah Krasnodar, juga ikut bekerja. Petani telah bekerja sama dengannya selama lebih dari 10 tahun, anggota tim terlibat dalam penanaman stroberi, penyiangan, jerami, panen. Omong-omong, sejak tahun ini petani telah menggunakan wadah euro untuk mengumpulkan stroberi, yang memungkinkan Anda untuk melacak kualitas semua produk yang ditempatkan di dalamnya.
Cuaca tahun ini ternyata tidak menguntungkan untuk stroberi: dingin dan hujan berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit. Oleh karena itu, kami secara teratur harus menggunakan produk perlindungan tanaman dan melakukan perawatan pelindung. Jika pekerjaan ini tidak dilakukan sebelumnya, maka tanaman bisa rontok dan buahnya akan membusuk.
— Rumah kaca harus dipantau sepanjang tahun. Misalnya, agar tidak terkena angin kencang, film harus dikubur dalam-dalam. Dan di musim dingin, selama salju lebat, terus-menerus, termasuk di malam hari, bersihkan rumah kaca. Berkat ini, kami berhasil menghindari kehancuran, ”kata petani itu.
Ke Moskow dan St. Petersburg
Adapun penjualan produk, buah manis dari Adygea dikirim ke Moskow, St. Petersburg, Volgograd, Voronezh, Kaluga, dan Samara. Ketika stroberi dalam jumlah besar dipanen di pertanian – 6-7 ton per hari atau lebih, pelanggan tetap mengambil sendiri hasil panennya. Varietas stroberi yang ditanam di pertanian cukup tahan terhadap transportasi jarak jauh, dan dikirim dengan aman.
Menurut Vladimir Glukhoded, ada masalah dengan penjualan stroberi di pasar Velikovechny karena pembeli dan reseller. Sampai berry mencapai pembeli, melewati lima atau enam tangan. Juga terjadi bahwa pengecer membeli buah beri dari produsen, melepaskannya dari timbangan dan segera menjualnya kepada pembeli dengan harga yang jauh lebih tinggi.
Akibatnya, biaya stroberi meningkat 70 persen. Omong-omong, produsen besar seperti kami tidak terlalu menderita – pembeli datang langsung kepada kami di lapangan dan mengambil hasil panen. Tapi untuk rumah tangga kecil yang menanam stroberi di kebun mereka, ini memiliki efek negatif, – keluh petani.
Di Adygea, ada kondisi cuaca yang baik dan tanah yang subur, dan di dekatnya ada laut dan pegunungan di mana Anda dapat menjual produk Anda. Saat ini, produksi buah beri - stroberi liar dan raspberry - mulai tumbuh di republik ini, dan kaum muda juga terlibat dalam hal ini.
Dalam hal produksi stroberi, Vladimir Glukhoded terus-menerus berkonsultasi dengan kepala pertanian petani Nika di wilayah Maykop. Dari dia, dia belajar tentang varietas baru yang menjanjikan yang diimpor ke pertanian. Namun, pengalaman di industri mengajarkan petani untuk sangat berhati-hati dengan produk baru.
– Lebih dari sekali saya mencoba menggunakan varietas baru, tetapi kemudian saya kembali ke varietas lama – Roxana, Asia dan Alba. Misalnya, jika Anda mengambil varietas "Asia", maka pada panen pertama, dan pada panen kedua, dan ketiga, buah beri akan berukuran besar, standar. Pada saat yang sama, ada varietas modern baru yang memberikan buah beri besar selama panen pertama, dan kemudian yang kecil. Penggunaan stimulan membantu untuk menghindari hal ini. Tapi kami tidak menggunakannya, karena tidak diketahui bagaimana ini akan mempengaruhi kualitas produk, – kata Vladimir Glukhoded.
Tidak hanya beri, tetapi juga sereal
Secara total, petani memiliki 75 hektar lahan subur. Selain stroberi, ia menanam gandum, jelai, dan bunga matahari di daerah ini. Ada juga petak benih seluas 4 hektar, di mana varietas gandum elit "Count" yang menjanjikan ditaburkan. Karena situs ini, Vladimir Glukhoded sepenuhnya menyediakan benih untuk dirinya sendiri di area seluas 60 hektar, dan hasil tanaman pangan utama mencapai 62 sen per hektar.
Pertanian petani secara teratur membayar pajak. Pada tahun berjalan, ia telah membayar pajak penghasilan dalam jumlah 255 ribu rubel. Dan dengan mempertimbangkan pajak transportasi, tanah, sosial dan pensiun, jumlah pembayaran akan meningkat menjadi 350 ribu rubel. Untuk pertanian kecil dengan hanya 75 hektar lahan subur, ini adalah jumlah yang signifikan, yang menunjukkan kerja yang efisien dan pendapatan tinggi di pertanian petani.
Petani yang maju memiliki mimpinya sendiri. Secara khusus, ia ingin membangun lemari es, memproduksi bibit frigo sendiri, yaitu bibit beku, yang hasilnya pada tahun pertama penanaman mirip dengan tahun kedua. Dia juga ingin meletakkan lemari es di dekat lapangan untuk mendinginkan produk.
Secara total, petani memiliki 75 hektar lahan subur. Selain stroberi, ia menanam gandum, jelai, dan bunga matahari di daerah ini. Ada juga petak benih seluas 4 hektar, di mana varietas gandum elit "Count" yang menjanjikan ditaburkan.
— Menurut saya produsen pertanian di Rusia cukup mampu melakukan substitusi impor. Menurut pendapat saya, di Adygea, Wilayah Krasnodar dan Wilayah Stavropol, perlu untuk lebih aktif membuat kompleks rumah kaca dan memberi negara itu sayuran dan beri dalam negeri, menolak mengimpor yang diimpor. Saya senang ketika saya pergi ke gunung bersama keluarga saya, saya bertemu banyak kebun muda modern, dan harga produk masuk akal, ”kata petani itu.
Dia percaya bahwa di Adygea ada kondisi cuaca yang baik dan tanah yang subur, dan di dekatnya ada laut dan pegunungan, di mana Anda dapat menjual produk Anda. Anda hanya perlu bekerja dan tidak bermalas-malasan. Dan sangat menggembirakan bahwa hari ini produksi buah beri – stroberi kebun dan raspberry – mulai tumbuh di republik ini, dan kaum muda juga terlibat dalam hal ini. Dan negara memberikan dukungan kepada mereka dalam bentuk hibah di bawah program Agrostartup.