Pasokan kacang hijau stabil meskipun mereka meningkat seiring dengan produksi dalam negeri.
Pasokan kacang hijau keluar dari Meksiko dan Florida.
Saat ini, Tony Martinez dari Primo Trading Services LLC di McAllen, TX mencatat bahwa Primo menerima pasokan dari Meksiko di mana kawasan Teluk dan Pasifik sedang panen. Pada saat yang sama, Florida juga telah memulai produksi. “Persediaan sedikit dari Florida sejauh ini tetapi mereka diharapkan untuk membangun,” kata Martinez. “Cuaca akan menjadi masalah dengan Florida karena dua front dingin terakhir ini benar-benar memperlambat proses pertumbuhan dan/atau mempengaruhi beberapa areal. Cuaca dingin minggu ini juga diperkirakan akan menjadi kuat sehingga belum diketahui apa yang akan terjadi dengan persediaan di sana.”
Sebagai tanaman baris, kacang tentu saja rentan terhadap cuaca dingin karena kurangnya daun pelindung atau penutup.
Banyak petani menanam lebih sedikit kacang hijau di areal panen pada siklus panen ini karena ketidakpastian COVID-19.
produksi Meksiko
Sementara itu di Meksiko, Martinez mencatat bahwa penanaman turun sebagian besar karena COVID-19. Banyak petani, termasuk Primo, menanam lebih sedikit pada siklus panen ini karena masih banyak ketidakpastian mengenai berapa lama COVID-19 akan terus berdampak pada industri, kata Martinez. “Ini adalah kasus pada semua sayuran dan sebagian besar tanaman baris,” katanya. Dia mencatat bahwa tahun ini Primo memilih untuk tidak menanam kacang di Texas. “Hasil panen kami jauh lebih sedikit di Texas dan itu adalah biaya untuk menanam di sana dibandingkan menanam di Meksiko,” katanya. “Anda harus memanen kacang hijau dengan mesin tetapi hasil panen Anda mengerikan dibandingkan dengan panen tangan.” Dan panen tangan di Texas tidak layak secara ekonomi seperti di Meksiko. “Jadi, kami meningkatkan areal bawang merah dan semangka kami di Texas dan menanam kacang hijau di Meksiko tahun ini,” tambahnya.
Pada saat yang sama, permintaan kacang stabil sepanjang tahun untuk sayuran. “Mereka adalah komoditas khusus dan sebagian besar ditanam untuk kemasan—tidak sebanyak massal dan tidak komersial seperti komoditas lainnya,” kata Martinez.
Primo memilih untuk tidak menanam kacang di Texas tahun ini dan malah meningkatkan areal semangka dan bawangnya di negara bagian tersebut.
Semua ini berarti harga saat ini sekitar $22-$24.
Ke depan, Texas Tengah harus mulai memanen hasil panennya pada tanggal 15 April. “Kemudian Anda akan melihat jendela dari 15 April-15 Juni di mana pasar akan turun ke kisaran $16 – $18 FOB Texas dan setelah 15 Juni, akan naik di bawah $20,” katanya, menambahkan bahwa pasar biasanya naik 15 Juni dan seterusnya karena peningkatan suhu di AS dan tanaman domestik mereda meninggalkan Meksiko sebagai wilayah pertumbuhan utama.
Untuk informasi lebih lanjut:
Tony Martinez
Layanan Perdagangan Primo LLC
Telp: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/