Gubernur Andy Beshear mengunjungi fasilitas Kentucky Fresh Harvest di Lincoln County pada hari Selasa. Pada bulan Oktober 2020, Kentucky Fresh Harvest (KFH) secara resmi membuka rumah kaca sayuran berteknologi tinggi pertama di Bluegrass.
“Janji pertanian yang kaya di Kentucky ditampilkan sepenuhnya di Kentucky Fresh Harvest,” kata Gubernur Beshear. “Pendekatan ilmiah mereka untuk menanam sayuran di rumah kaca berteknologi tinggi menunjukkan kepada kita bahwa beberapa hambatan untuk menanam makanan dalam skala besar di beberapa wilayah Kentucky tidak lagi relevan. Industri yang sedang berkembang seperti agritech akan menonjol dalam pertumbuhan pekerjaan Kentucky di masa depan selama kita cukup berani untuk menangkap peluang ketika peluang itu muncul.”
Sebuah upacara pemotongan pita Oktober lalu menandai pembukaan resmi rumah kaca Stanford serta berhasil menyelesaikan tanaman percontohan Fresh Harvest di akhir tahun. Tim KFH telah bekerja selama musim dingin saat mereka mempersiapkan langkah selanjutnya dalam rencana untuk membawa masa depan pertanian ke Kentucky.
“Sangat menyenangkan untuk merayakan dengan semua orang tahun lalu di pemotongan pita,” kata Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, seorang dokter tanaman obat dan mantan profesor Universitas Kentucky yang saat ini menjabat sebagai chief operating officer di KFH. “Itu adalah saat yang saya pikir kita semua butuhkan, mengingat tahun yang baru saja kita alami. Tapi, jika boleh jujur, momen terbaik bagi saya adalah keesokan paginya – semua orang di pertanian sudah siap untuk kembali bekerja.”
Baca artikel selengkapnya di www.theinteriorjournal.com.