Pekan lalu, Organic Produce Summit diadakan secara langsung di Hyatt Regency Hotel di Monterey, California. Sebuah artikel tentang acara tersebut diterbitkan Jumat lalu. Secara tradisional, acara ditutup dengan pameran dagang yang berlangsung pada sore hari terakhir dari acara dua hari. Sama seperti tahun-tahun sebelumnya, pameran dagang itu terjual habis. Lebih dari 150 perusahaan dipamerkan, dan jumlah peserta dibatasi pada 1,200, tetapi lebih banyak lagi yang ingin hadir.
Bagi sebagian orang, ini adalah pertama kalinya menghadiri pertunjukan dalam waktu sekitar 18 bulan. Yang lain telah menghadiri beberapa pertunjukan regional di seluruh Amerika Serikat tahun ini. Satu kesamaan yang dimiliki setiap orang adalah bahwa mereka senang bertemu satu sama lain secara langsung lagi. “Ini adalah pertunjukan pertama kami sejak pandemi dimulai,” kata Patrick Cortes dari Mission Produce. “Saya harap ini adalah awal dari komunitas produk yang kembali bersama lebih sering.” Michael Dupuis dengan Divine Flavour juga senang bisa kembali. “Kami adalah pendukung organik, telah mensponsori OPS sejak awal, dan ini jelas merupakan acara yang ingin kami ikuti,” katanya.
Ray Wowryk dengan Nature Fresh Farms sedang memandu pertunjukan.
Jamie Sells dan Ben Vallejo dengan Oppy memiliki beragam produk yang dipamerkan untuk ditunjukkan kepada pembeli. Dari apel Envy, hingga paprika Divemex hingga buah kiwi Zespri.
Klik di sini untuk laporan foto lengkap dari pertunjukan
Pembeli potensial
Peserta pameran sangat terkejut dengan jumlah orang yang menghadiri pertunjukan. Jumlah pembeli (calon) yang hadir mungkin sedikit lebih rendah dari tahun-tahun sebelumnya karena beberapa pengecer belum mengizinkan karyawannya untuk menghadiri acara. Namun demikian, peserta pameran sangat senang dengan jumlah pembeli dan mengatakan itu jauh lebih tinggi dari yang diharapkan. Christina Ward dengan Sunkist memuji organisasi tersebut. "Ini adalah pengaturan yang bagus dan kerumunan yang fantastis," katanya. “Sangat bagus untuk kembali ke kancah pameran dagang.” Dengan sirkulasi udara yang baik dan ruang terbuka di antara stan, para peserta merasa nyaman untuk hadir.
Meski beberapa produk dan kemasan baru diperlihatkan, terlihat jelas bahwa fokusnya adalah bertemu langsung dan bertemu. Di balik layar, banyak perusahaan telah bekerja keras untuk re-brand dan produk baru yang akan diluncurkan di PMA Fresh Summit. Dengan PMA mengumumkan pembatalan pameran dagang Oktober, diharapkan industri produk akan menemukan cara kreatif lain untuk membuat pengumuman produk baru dalam beberapa minggu mendatang. Pembatalan Fresh Summit juga berarti tidak pasti kapan industri produk Amerika Utara akan dapat berkumpul kembali secara langsung.
Branden Hontalas dan Paul Mastronardi dari Sunset/Mastronardi menunjukkan varietas tomat organik yang berbeda serta jenis kemasan. Sebelum pameran dagang dimulai, Paul Mastronardi berpartisipasi dalam diskusi panel tentang pertumbuhan Pertanian Lingkungan Terkendali: Nyata atau Hype?
Rob Jackson menunjukkan tomat anggur organik dari Red Sun Farms.
Tim Rasa Murni. Dari kiri ke kanan Chris Veillon, Tiffany Sabelli dan Jamie Moracci.
Pertengahan Juli
KTT Produk Organik biasanya diadakan pada bulan Juli, tetapi dipindahkan ke September karena COVID. Pada tahun 2022, acara akan kembali ke kerangka waktu pertengahan Juli yang biasa.