Rata-rata, setiap hari, kebun sayuran hidroponik Tuan Chu Cao Tuan di daerah Trang Dai, kota Bien Hoa (Dong Nai) mengekspor sekitar 120kg sayuran ke pasar, membantu Tuan mendapatkan keuntungan sekitar 5 juta VND/hari, setara dengan Rp 150 juta/bulan.
Menanam sayuran hidroponik, menghasilkan ratusan juta per bulan
Di masa lalu, provinsi Dong Nai secara aktif merestrukturisasi sektor pertanian menuju modernitas dan efisiensi, memaksimalkan potensi dan keunggulan lokalitas. Secara khusus, petani didorong untuk mempromosikan penerapan ilmu teknologi tinggi, bioteknologi dan produksi organik untuk meningkatkan nilai produk pertanian.
Melalui itu, banyak petani di Dong Nai beralih dari pertanian tradisional ke pertanian modern untuk meningkatkan nilai produk pertanian, mengurangi tenaga kerja, dan meningkatkan pendapatan.
Khusus di Dong Nai, ada model penanaman sayuran hidroponik Mr. Chu Cao Tuan di Kelurahan Trang Dai, Kota Bien Hoa, dengan luas lebih dari 3,500 m2. Model Tuan Tuan ini telah dipertahankan selama bertahun-tahun dan sekarang sangat sukses ketika hasil tinggi dan biaya tinggi dibandingkan dengan sayuran yang ditanam dengan metode tradisional.
Model ini dianggap oleh Dong Nai sebagai model titik replikasi karena sejalan dengan kebijakan pembangunan pertanian perkotaan ke arah modernitas.
Dengan sayuran hidroponik, Tuan Tuan telah memasang sistem kontrol perawatan sayuran otomatis, sehingga meskipun kebunnya luas, cukup 2 pekerja saja.
Menurut Pak Tuan, sayuran yang ditanam dengan metode hidroponik jarang terserang hama dan penyakit, sayuran yang berkualitas bagus sangat laris di pasaran, pasokan permintaan tidak mencukupi. Saat ini, setiap hari kebun sayur ini mengekspor lebih dari 120 kg sayuran dari segala jenis ke pasar, keuntungannya sekitar 5 juta VND.
Tuan Tuan berkata: “Waktu memanen sayuran di sini hanya sekitar 15 hari dan ada sayuran yang dipanen dua kali sebulan. Karena bibitnya ditanam di luar dulu baru ditanam hidroponik, cepat tumbuh. , waktu panen awal. Jadi menanam sayuran hidroponik berbeda dengan tradisional dan lebih tradisional di tempat itu…”.
“Sayuran hidroponik di kebun dipanen pada pagi hari, dan sore hari bisa dibersihkan sehingga besok bibit bisa dibawa masuk, cepat balik, tidak diistirahatkan, tapi terus menerus beredar,” kata Tuan.
Menurut Tuan Tuan, pekerjaan utamanya adalah arsitektur dan konstruksi, tetapi karena dia telah bepergian ke banyak tempat, dia memperhatikan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, model pertanian berteknologi tinggi secara bertahap semakin menarik perhatian.
Oleh karena itu, Tuan Tuan pergi ke Da Lat, Kota Ho Chi Minh untuk mengunjungi model penanaman sayuran hidroponik untuk diterapkan di lahan keluarga.
Setelah mempelajari profesinya, pada tahun 2017, Tuan Tuan memutuskan untuk berinvestasi menanam sayuran hidroponik menggunakan teknologi Israel dengan total biaya lebih dari 2 miliar VND. Awalnya, ia membangun kebun sayur hidroponik sesuai model di Da Lat yang seluruhnya ditanam di rumah kaca.
Namun, ketika sayuran pertama dipanen, efisiensinya tidak tinggi, tanaman sayuran tumbuh dan berkembang dengan buruk, dan hasilnya rendah.
Dari kegagalan ini, Tuan Tuan bekerja keras untuk mempelajari dan meninjau prosesnya, sehingga menyadari bahwa penggunaan rumah kaca untuk penanaman tidak sesuai.
Karena iklim di Da Lat sedang, dan di Bien Hoa beriklim tropis. Berdasarkan pengalaman, dia mengganti seluruh sistem rumah kaca dengan rumah kaca modern dengan jaring ventilasi.
“Ini adalah model menanam sayuran yang benar-benar tertutup, ditutupi dengan jaring yang membatasi serangga, tetapi menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi sinar matahari untuk membantu sayuran tumbuh hijau. Sistem penyiraman untuk sayuran dipasang. diatur secara otomatis, menyesuaikan dengan suhu di luar agar sesuai dengan pertumbuhan dan perkembangan sayuran,” kata Tuan.
Menurut Pak Tuan, karena pohon langsung menggunakan air dalam wadah larutan, maka jumlah air yang dihemat banyak.
Untuk mendapatkan benih yang baik, Pak Tuan memilih untuk membeli benih sayuran dari penjual benih ternama dan memelihara sumber air dengan pH 5.5-6.5. Secara khusus keuntungan menanam sayuran dengan metode hidroponik akan mempersingkat waktu panen dan hasil panen 3 kali lebih tinggi dibandingkan dengan metode tradisional.
Menuju pertanian berteknologi tinggi
Berkat proses produksi sayuran yang tertutup dan aman serta tidak menggunakan pestisida, pasar pertanian ini cukup terbuka dan diminati oleh banyak pelanggan, mulai dari pembeli eceran hingga restoran. , restoran.
Hingga kini, sayuran hidroponik Tuan Tuan tidak hanya memiliki pijakan di pasar Dong Nai tetapi juga di banyak provinsi tetangga. Di masa mendatang, Tuan Tuan juga akan memperluas area penanaman sayuran hidroponik dan menggabungkan banyak model lain seperti membuka restoran yang menyajikan sayuran di tempat untuk pelanggan…
Menurut sektor pertanian provinsi Dong Nai, provinsi tersebut saat ini memiliki hampir 150 hektar tanaman dengan aplikasi teknologi tinggi, teknologi membran, rumah bersih dengan hasil tinggi.
Dalam 6 bulan pertama tahun 2022, 5 area penanaman pisang dan 2 fasilitas pengepakan pisang telah diajukan untuk pengakuan, akumulasi hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki 113 kode area penanaman dan 46 kode rumah pengepakan untuk diekspor ke pasar Cina. Negara, AS, UE, Australia, Selandia Baru…
Mr Vo Van Phi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Nai, mengatakan bahwa banyak petani yang telah melakukan penelitian mendalam dan membuat terobosan dalam penerapan proses produksi pertanian yang berteknologi tinggi dan modern. Ini telah berkontribusi pada penerapan teknologi tinggi, bioteknologi, kemudian aplikasi organik dan kemudian terkait dengan pemrosesan.
Petani juga aktif membangun merek untuk memenuhi kebutuhan pasar, menciptakan produk sendiri, dan memiliki pijakan.
Selain itu, Pak Phi mengatakan bahwa gerakan produksi sendiri dan penerapan bakteri probiotik (IMO) dan alkohol ragi (MEVI) saat ini untuk membuat pupuk organik, obat perlindungan tanaman, pengolahan limbah rumah tangga Di sumbernya, petani tertarik pupuk organik, yang juga sebagian menciptakan produksi pertanian bersih di Dong Nai.
“Nilai produksi sektor pertanian provinsi mencapai 45 triliun pada tahun 2021, nilai produksi per hektar lahan pertanian mencapai 138 juta per tahun. Pendapatan rata-rata per kapita provinsi akan mencapai lebih dari 66 juta per orang. / tahun menunjukkan bahwa penerapan penerapan iptek telah membantu petani Dong Nai mencapai prestasi tertentu. Diharapkan di masa mendatang sektor pertanian provinsi akan berkoordinasi dengan perusahaan untuk membangun banyak model. model organik untuk produk beras, pomelo dan babi,” tegas Mr. Phi.
Sumber: https://dantri.com.vn