Spesialis benih sayuran Belanda berfokus pada varietas tinggi dari mentimun camilan dengan ketahanan terhadap embun tepung dan virus mosaik bintik-bintik hijau mentimun
Sejak memperkenalkan Quarto RZ, salah satu varietas pertama ketimun snack, pada tahun 2005, spesialis benih Belanda Rijk Zwaan telah mendorong inovasi dalam kategori tersebut, membiakkan varietas baru yang “tidak hanya sehat secara agronomi dan produktif, tetapi juga lezat dan menarik secara visual”, dalam kata-kata perusahaan.
“Mengembangkan varietas yang tahan membutuhkan waktu, tetapi ini adalah peran penting yang kami mainkan sebagai pemulia tanaman,” kata Marcel van Koppen, koordinator tanaman di Rijk Zwaan. “Petani menghadapi tekanan dari sejumlah penyakit seperti jamur serta virus yang dapat memiliki konsekuensi serius bagi kelangsungan hidup tanaman. Pada tahun 2019, kami meningkatkan jajaran produk snack mentimun dengan memperkenalkan Quayal RZ sebagai Qwerty RZ versi PM-resistant. Kami sekarang telah membawa jangkauan kami ke tingkat berikutnya sekali lagi dengan meminta pemulia kami untuk mengembangkan varietas mentimun camilan dengan kombinasi resistensi PM dan CGMMV. Ini akan menjadi peningkatan yang signifikan bagi petani dan mitra rantai nilai lainnya.”
Menurut Rijk Zwaan, kuncinya adalah menjaga segmen tetap segar dan menarik, karena di beberapa pasar lebih dari 35 persen konsumen makan ketimun.
Salah satu varietas baru Rijk Zwaan adalah Quirk RZ, snack mentimun 'baby apple' dua warna yang unik dengan rasa manis dan umur simpan yang lama.
Perusahaan juga telah melakukan perbaikan tambahan di segmen mentimun yang lebih kecil, yang mengarah pada pengembangan "satu gigitan", serta varietas kulit putih yang tampak mencolok yang ideal untuk medley mentimun camilan.
“Rijk Zwaan terus melakukan penelitian terhadap varietas mentimun baru, ketahanan penting dan karakteristik teknisnya,” katanya. “Dari generasi ke generasi, perusahaan terus melakukan dialog dengan petani untuk mengantisipasi tantangan baru dalam kondisi budidaya yang berubah, seperti kawat tinggi. Itulah mengapa sebagian besar varietas perusahaan saat ini cocok untuk sistem payung dan sistem kabel tinggi.”