Cuaca dingin dengan salju dan hujan yang tercatat baru-baru ini berdampak pada produksi sayuran Spanyol. “Minggu lalu adalah minggu yang sulit. Tiba-tiba terjadi kelangkaan produksi dari Murcia dan menjadi lebih mahal,” kata manajer penjualan Paul van Groningen, dari perusahaan Greenfood Iberica, dari Girona, Spanyol. Meski demikian, menurut dia, situasi masih bisa dikendalikan. “Selain beberapa perubahan dalam hari pemuatan dan pengiriman, kami hampir tidak perlu membatalkan apa pun dan untungnya kami dapat melakukan pengiriman sesuai kontrak.”
Selada gunung es dengan kerusakan beku
“Saat ini, situasinya jauh lebih santai. Kembang kol masih sangat langka, tetapi produknya akan lebih banyak tersedia pada akhir minggu ini atau minggu depan. Yang juga langka dan akan tetap langka minggu depan adalah sayuran Asia seperti bok choy. Hal ini sebagai akibat dari rendahnya pasokan yang disebabkan oleh cuaca selama tiga minggu terakhir dan permintaan yang lebih tinggi karena Tahun Baru Imlek yang akan datang, ”kata Paul.
“Harga produk khas Almeria, seperti terong, zucchini dan mentimun dan, pada tingkat lebih rendah, paprika, melonjak minggu lalu. Namun, harga lada kembali turun. Terong dan zucchini masih sangat mahal, tetapi saya mendengar dari berbagai pelanggan bahwa produk dari negara lain, seperti Turki, Yunani dan Italia, telah tiba di pasar, menyebabkan harga mulai turun. Masih harus dilihat apakah terong dan zucchini akan terus mahal,” kata Paul.
Untuk informasi lebih lanjut:
Paul van Groningen
Makanan Hijau Iberica
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Catalonia-Spanyol
Telp: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es