Kemasan baru yang ramah lingkungan yang dikembangkan oleh tim Uganda, bekerja sama dengan universitas dari Inggris, dapat meningkatkan pendapatan petani Uganda dan menciptakan lapangan kerja baru yang sangat dibutuhkan. Kemasannya terbuat dari brangkasan jagung - batang yang tersisa setelah panen - dan dapat mengurangi limbah yang tinggi dari buah dan sayuran seperti tomat.
Stephen Lwasa memimpin tim dari Universitas Makerere di Kampala, yang telah bekerja dengan mitra komersial Uganda Oribags Ltd dan Musabody Ltd dan ilmuwan dari Pusat Biokomposit Universitas Bangor di Wales Utara. Tujuan mereka adalah menggunakan bahan limbah dari budidaya jagung, jagung menjadi salah satu tanaman komersial terpenting negara.
Dr Lwasa: “Kemitraan yang kami jalin dengan Universitas Bangor, dan mitra lainnya, untuk menggunakan limbah jagung untuk menghasilkan bahan kemasan merupakan peluang yang menarik bagi para petani kami dan orang lain. Kerugian pasca panen akan berkurang, kualitas produk akan dipertahankan dan peluang untuk memasarkan bahan kemasan dan produk ini di pasar kelas atas, akan meningkatkan aliran pendapatan bagi mereka yang terlibat. "
“Manfaatnya akan mencakup peningkatan kesadaran bahwa brangkasan jagung dan sisa tanaman lainnya yang sebagian besar dianggap oleh banyak orang sebagai limbah, merupakan bahan mentah untuk pembuatan kemasan berbasis hayati yang berkelanjutan yang dapat digunakan oleh petani, pedagang, dan konsumen.”
Tim dari Universitas Makerere dengan sampel kemasan Stoverpack; Stephen Lwasa dan Leticia Katiiti.
Lwasa menambahkan: “Kemasannya ramah lingkungan dan dapat terdegradasi secara hayati dan para petani yang sebagian besar adalah perempuan akan mendapatkan penghasilan tambahan dari penjualan brangkasan kepada produsen kemasan yang akan memotivasi masyarakat petani untuk meningkatkan produksi jagung. Mengemas produk segar menggunakan produk berbasis bio ini akan mengurangi kerugian pasca panen yang diperkirakan antara 20 dan 65 persen. ”