#Rumah Kaca Belanda #Kekurangan Sayur #Supermarket Eropa #Produksi Tomat #Biaya Energi
Kekurangan sayuran baru-baru ini di seluruh Eropa akan segera berakhir karena rumah kaca Belanda bersiap untuk melanjutkan operasi penuh. Setelah musim dingin di mana biaya energi yang tinggi memaksa petani tomat Belanda untuk mengurangi produksi hingga 90%, cuaca yang lebih baik, jam siang yang lebih lama, dan harga energi yang lebih rendah sekarang memungkinkan rumah kaca untuk meningkatkan produksi sebelum panen dimulai bulan depan.
Kelompok industri Glastuinbouw Nederland telah mengumumkan bahwa peningkatan produksi dari rumah kaca Belanda dapat mengakibatkan puncak pasokan dalam beberapa minggu mendatang. Namun, masih harus dilihat apakah ini akan mempengaruhi harga. Defisit baru-baru ini mengakibatkan kekurangan tomat, ketimun, dan paprika di beberapa bagian Eropa, dengan gangguan pada pemasok utama seperti Spanyol dan Afrika Utara yang memperparah masalah ini.
Melonjaknya biaya energi telah menyebabkan penurunan yang signifikan dalam produksi tomat, dengan petani harus mematikan lebih dari 90% lampu mereka musim dingin ini. Hal ini memperdalam defisit yang ada, menyebabkan penjatahan pembelian oleh pedagang Inggris. Namun, Belanda tetap menjadi salah satu pengekspor makanan top dunia, dengan rumah kacanya yang menghasilkan banyak yang mencakup area seluas Paris.
Kesimpulannya, dimulainya kembali operasi penuh di rumah kaca Belanda diharapkan dapat mengurangi kekurangan sayuran di seluruh Eropa. Sementara peningkatan pasokan dapat menyebabkan puncak pasokan, masih harus dilihat apakah harga akan terpengaruh. Meskipun demikian, rumah kaca Belanda yang menghasilkan banyak kemungkinan akan memungkinkan negara tersebut untuk merebut kembali statusnya sebagai salah satu pengekspor makanan utama dunia.