Para ahli menilai potensi substitusi impor sayuran rumah kaca
Faktor utama dalam pertumbuhan konsumsi dan substitusi impor sayuran adalah pengembangan bisnis rumah kaca, kata layanan pers Bank Pertanian Rusia. Total potensi substitusi impor sayuran rumah kaca sekitar 600 ribu ton.
Saat ini, sebagian besar rumah kaca yang dilayani oleh bank memiliki pembangkit listrik mini sendiri, kebanyakan dari mereka dilengkapi dengan sistem penerangan tambahan tanaman yang kuat, yang memungkinkan rekor panen, kata Dmitry Bronnikov, wakil direktur departemen bisnis terbesar di Rosselkhozbank.
Masa depan industri yang dekat
Struktur produksi sayuran rumah kaca didominasi oleh tomat, mentimun, selada dan sayuran hijau, yang menyumbang lebih dari 95% dari produksi. Total potensi substitusi impor sayuran rumah kaca sekitar 0.6 juta ton.
Area budidaya dalam ruangan lain yang menjanjikan adalah florikultura. Mengingat inisiatif baru pemerintah dalam pinjaman lunak untuk rumah kaca bunga, area ini dapat menarik investor baru, bank memprediksi.
“Industri telah memasuki tahap kedewasaan, tingkat commissioning kapasitas baru akan menurun karena kejenuhan pasar dan substitusi impor. Dalam hal panen hingga 2025, Rosselkhozbank melihat peluang untuk membangun rumah kaca untuk menanam tomat di semua wilayah negara, dan mentimun dengan hasil tinggi hanya di Siberia Timur dan Timur Jauh. Pada saat yang sama, kami melihat potensi yang signifikan di segmen berikut: ini adalah salad, rempah-rempah, paprika, terong, stroberi kebun, ”kata Bronnikov.
Total potensi proyek baru, menurut dia, diperkirakan mencapai 800 hektare dengan penekanan pada segmen yang belum dikembangkan. Namun, pembangunan rumah kaca di segmen ini akan membutuhkan kompetensi baru dari investor, kata pakar.
Selama lima tahun terakhir, menurut Bank Pertanian Rusia, sekitar 1.5 ribu hektar kompleks rumah kaca telah ditugaskan dan dimodernisasi di negara itu. Tahun lalu, total luas lahan mereka meningkat 10% menjadi 3.3 ribu hektare. Secara umum, ada lebih dari 400 peternakan di negara ini sekarang.
Pembangunan rumah kaca yang modern dan efisien, menurut para ahli dari organisasi keuangan, akan membantu mewujudkan potensi substitusi impor dalam penanaman sayuran, meningkatkan konsumsi produk dan sayuran yang sehat dan segar secara umum per kapita. Sekarang 107-108 kilogram per kapita dan di depan Kanada, Prancis, Jerman, Australia, Jepang, Swedia, Finlandia, dan sejumlah negara lain. Rekor dunia untuk konsumsi sayuran per orang adalah Cina (377 kilogram per tahun).
Pada tahun 2030, dalam kondisi yang menguntungkan, konsumsi sayuran di Rusia dapat meningkat menjadi 115 kilogram per tahun, tambah bank tersebut.
Kasus yang berhasil
Organisasi keuangan memberikan contoh contoh sukses pengembangan kompleks rumah kaca yang bekerja sama dengan bank. Dengan demikian, pada tahun 2013, kelompok perusahaan ECO-culture hanya memiliki satu rumah kaca film kecil dengan luas 9 hektar. Sekarang memiliki lebih dari 530 hektar rumah kaca yang beroperasi dan sedang dibangun di seluruh Rusia dan pabriknya sendiri untuk produksi struktur dan peralatan rumah kaca.
Grup Perusahaan ROST membangun holding dari awal pada tahun 2013, yang saat ini mencakup 500 hektar rumah kaca modern di berbagai wilayah di negara ini.
Contoh sukses lainnya, menurut bank, adalah kelompok perusahaan Agro-Invest, yang memiliki kompleks rumah kaca inovatif dengan luas 107 hektar di wilayah Kaluga. Ini menggunakan sistem pencahayaan LED untuk tanaman, yang mengurangi biaya energi. Ini adalah kompleks rumah kaca terbesar di dunia dalam hal penggunaan teknologi LED.
Proyek unik lainnya adalah rumah kaca Donskaya Usadba dengan luas 22 hektar di wilayah Rostov, di mana listrik diproduksi berdasarkan gas dari ladangnya sendiri.
Kompleks rumah kaca baru dari kelompok perusahaan YugAgroHolding sekarang beroperasi di pinggiran kota Grozny, 5 hektar lainnya direncanakan akan diluncurkan pada tahun 2022.
Layanan pers mengatakan bahwa secara umum, Rosselkhozbank mengalokasikan sekitar 205 miliar rubel untuk penanaman sayuran rumah kaca dalam proyek di 54 wilayah.