Banyak rumah tangga Filipina sangat terpengaruh oleh dampak krisis kesehatan COVID-19. Keluarga Pagkaliwagan dari Kota Lucena, Provinsi Quezon akrab dengan situasi ini. Ketika pandemi mulai mempengaruhi mata pencaharian mereka, Jaquilyn Pagkaliwagan, 33, mantan OFW di Taiwan, dan suaminya Ronniel Pagkaliwagan, 32, yang bekerja sebagai tenaga pendukung teknis di sebuah pabrik, harus mencari sumber pendapatan alternatif untuk memenuhi kebutuhan.
Melihat peluang dan pasar yang potensial untuk sayuran, pasangan ini memutuskan untuk terjun ke pertanian hidroponik pada Maret 2020 lalu.
Sudah menjadi mimpi bagi Jaquilyn dan Ronniel untuk membangun rumah kaca di halaman belakang mereka untuk produksi pangan, tetapi baru belakangan ini mereka akhirnya mengubah visi itu menjadi kenyataan. Rumah kaca mereka berukuran panjang 60 kaki, lebar 21 kaki, dan tinggi sembilan kaki. Mereka menamakan kebun mereka Nawawalang Bukid (lost farm) karena selain jauh dari pusat kota, banyak pelanggan mereka yang sering tersesat saat mengunjungi rumah kaca.
Tanaman utama Nawawalang Bukid adalah selada. Varietas selada yang dihasilkan pertanian termasuk lollo bionda (hijau) dan lollo rosa (daun merah), Red Rapid, frillice (varietas campuran dari gunung es dan selada endive keriting), batavia atau garing musim panas, dan varietas romaine seperti Tyrol romaine. Jaquilyn mengatakan bahwa pelanggan kebanyakan memanfaatkan varietas lollo bionda karena teksturnya yang renyah.
Baca artikel selengkapnya di www.mb.com.ph.