Tahukah Anda bahwa anggur, raspberry, ceri, lemon, dan buah-buahan lainnya dapat disajikan beberapa bulan sebelumnya, asalkan Anda menanamnya di bawah film.
Menjauh dari tanah terbuka
Itulah beritanya! Ternyata bahkan buah-buahan dapat ditanam di rumah kaca. Bagi saya, saya akui, ini adalah hal baru. Tidak, tentu saja, saya telah mendengar bahwa semakin banyak petani beralih dari produksi tanah ke rumah kaca untuk menghindari konsekuensi dari embun tepung dan hujan beracun. Tetapi untuk menanam buah di bawah film… Saya melihat dengan penuh minat di kebun anggur petani yang saya kenal dari desa Natukhaevskaya – Olga dan Vladimir Kovrigin.
– Pada awalnya kami juga menanam tomat di rumah kaca, tetapi suatu hari seorang teman ahli agronomi yang telah terlibat dalam pemeliharaan anggur selama bertahun-tahun mengatakan bahwa rumah kaca kami ideal untuk tanaman ini. Memang, suami saya langsung mendirikan bangunan berskala besar – tinggi 3.7–4.2 meter, lebar 6 meter,” kata Olga.
Tetapi rumah kaca setinggi itu dibangun, ternyata, bukan untuk merusak taman di dalamnya, tetapi dengan tujuan khusus - sehingga udara hangat naik ke langit-langit dan tanaman tidak terlalu panas di akhir musim semi dan musim panas, jadi bahwa mereka tidak "terbakar".
Dan tiga tahun lalu, keluarga tersebut melakukan eksperimen – atas saran seorang teman, mereka menanam anggur di rumah kaca. Dan tahun lalu kami sudah menerima panen pertama.
– Apakah Anda ingat betapa sulitnya tahun lalu bagi para petani anggur? Olga Kovrigina bertanya. – Buah beri itu memar dan sakit karena sering hujan. Banyak produsen tidak bisa memanen sama sekali, karena tidak ada yang bisa dipanen. Dan kami melakukan semuanya dengan sempurna! Karena anggur disembunyikan dari masalah cuaca di bawah film. Sudah di awal Agustus, ada kishmish di meja kami. Sedangkan di udara terbuka varietas ini hanya matang pada bulan September.
Anda bisa melupakan penyakit
Di rumah kaca Kovrigin saat ini, pada pertengahan April, anggur varietas Rochefort sedang bermekaran, sementara semua penduduk desa lainnya bahkan belum melepaskan kuncupnya. Pemilik LPH bertaruh pada anggur meja, menanam beberapa varietas kishmish paling populer - "bercahaya", "abad", "attica".
– Rumah kaca memiliki keuntungan lain – anggur tidak sakit di dalamnya, yang berarti bahwa mereka tidak perlu diproses terlalu sering, tidak seperti semak yang ditanam di udara terbuka. Misalnya, tahun ini kami telah merawat kebun anggur kami dengan tembaga sulfat hanya sekali. Dan itu saja!
Anda mungkin bertanya, mengapa keluarga ini membutuhkan anggur awal? Jawabannya sederhana: Kovrigins hidup dari pertanian subsisten. Mereka benar-benar menghasilkan segalanya untuk meja di kebun mereka. Selain itu, pemilik rumah tangga pribadi tidak hanya memberi makan diri mereka sendiri, produk mereka dibeli oleh kenalan dan teman. Ini bukan bisnis seperti keinginan untuk memakan produk yang ditanam dengan tangan Anda sendiri, di tanah yang bersih. Selain itu, anggur awal memberi penduduk desa sedikit keuntungan di pasar – kesempatan untuk mendapatkan sedikit lebih banyak. Bukan untuk menjadi lebih kaya: petani dipaksa untuk menginvestasikan banyak uang dalam produksi. Dan sekarang Kovrigin sedang membangun rumah kaca lain untuk raspberry.
Raspberry tertiup angin
– Tahun lalu, raspberry kami, yang tumbuh di udara terbuka, tertiup angin. Sekarang kami telah memutuskan untuk membangun rumah kaca untuknya. Bagi mereka yang lebih menyukai produksi rumah kaca daripada produksi tanah, raspberry sudah mendapatkan warna pada bulan April, dan pada bulan Mei dimungkinkan untuk memetik buah beri. Di bawah film, raspberry kurang sakit, tidak rusak oleh hama, tidak perlu diproses. Dan beri lebih empuk di rumah kaca, ”Olga mencantumkan keuntungan dari metode penanaman ini.
Ternyata pir kerdil dan ceri awal dapat dibudidayakan di rumah kaca. Friends of the Kovrigins menanam lemon di rumah kaca. The Kovrigins memiliki total lima hektar tanah di bawah film hari ini.
Apakah negara membantu?
Tentu saja, saya bertanya apakah pemilik hektar menggunakan program dukungan negara. Ya, penduduk desa diberi kompensasi untuk sebagian biaya membangun rumah kaca. Uang itu kecil untuk zaman kita, mengingat harga logam itu telah berlipat ganda. Tetapi produsen pertanian juga senang dengan bantuan ini.
Inilah yang dikatakan kepala Departemen Pertanian pemerintah kota Nikolay Plahotin tentang bentuk bantuan kepada pemilik pertanian dan petani swasta:
– Penduduk Novorossiysk dapat mengandalkan dua jenis bantuan – dari anggaran daerah dan dari kas kota. Daerah akan mendukung subsidi untuk penggantian sebagian biaya yang digunakan untuk pembelian hewan pertanian, pembangunan rumah kaca untuk menanam sayuran, untuk pembelian sistem irigasi tetes, untuk pembelian kelinci muda, angsa, ayam. Dan kota akan mendukung pertanian anak perusahaan swasta dan pengusaha yang akan membangun rumah kaca untuk menanam buah beri, anggur dan sayuran, akan mengembalikan sebagian dari dana yang dihabiskan untuk pembelian ayam, burung puyuh, bebek dan kalkun, untuk pembelian pakan.
Ngomong-ngomong, Nikolai Gennadievich mengatakan bahwa undang-undang tentang dukungan negara sedang diubah: bantuan keuangan direncanakan dari kas daerah dan produsen yang akan menanam tanaman beri di rumah kaca. Jadi Kovrigins tepat sasaran dan akan dapat memenuhi syarat untuk mendapatkan subsidi.