“Keberlanjutan bukanlah slogan, ini adalah cara melakukan sesuatu. Kami memulai perjalanan ini 4 tahun yang lalu dan telah mengambil langkah tambahan dari tahun ke tahun, ”jelas Francesco Nicodemo (dalam foto di bawah), presiden Frutthera Growers, PO dari Basilicata yang dibuat berkat pengalaman tiga puluh tahun Nicofruit kelompok kerja.
“Dengan merek Fragola Matera® - yang mencakup produksi stroberi dari provinsi Matera yang dicirikan oleh rasanya yang unik, berkualitas tinggi, tingkat Brix tinggi, dan masa simpan - kami dapat mengatakan bahwa kami telah mencapai momen penting dalam perjalanan kami. Momen paling kritis dan berdampak terkait emisi dari lapangan ke rak adalah pengemasan. Itulah sebabnya, selama bertahun-tahun, kami berfokus pada solusi dengan dampak lingkungan yang rendah tetapi yang menjamin keamanan produk dan menghormati pakta kami dengan alam. ”
“Solusinya termasuk punnet kompos Nicofriendly 500 g. Terlebih lagi, tahun ini, kami juga akan memperkenalkan “Slip Tray” 400g yang diproduksi oleh ILIP. Ini adalah baki plastik 100% R-Pet hybrid pertama dengan bagian karton yang dapat dilepas untuk disortir dengan mudah. Selain membuat punnet lebih ringan, ini meningkatkan citra produk yang dikemas. ”
“Bagi kami, keberlanjutan memiliki banyak arti: dimulai dengan praktik agro-ekologi yang mempekerjakan lebah dan lebah yang mendukung penyerbukan alami dan berlanjut dengan serangga berguna yang dapat melawan tindakan berbahaya parasit dan dengan keberlanjutan etika dan sosial. Kami menghormati lingkungan tidak hanya dengan menggunakan penutup yang dapat didaur ulang, tetapi juga menggunakan sistem irigasi otomatis dengan probe yang mendeteksi kelembapan yang, dalam kombinasi dengan film mulsa khusus, menghindari pemborosan air. "
Penerapan serangga berguna di ladang strawberry di Metaponto
“Selama bertahun-tahun, kami telah membangun hubungan yang kuat dengan para kolaborator kami. Panen stroberi adalah salah satu tahap yang paling rumit dan bergantung pada pelatihan dan tradisi. Sekarang, anak-anak dari kolaborator kami bekerja bersama anak-anak kami sendiri - seluruh generasi mengikuti satu sama lain dalam menjalin hubungan yang melampaui pekerjaan. ”
“Sebagian besar tenaga kerja yang kami pekerjakan berasal dari Basilicata dan Apulia di dekatnya. Ada juga pekerja dari Afrika dan negara-negara Eropa Timur, yang telah dilatih dan menetap di Italia. Bagi kami, keberlanjutan etika dan sosial juga berarti inklusi. "
Kontak:
Nicofruit Soc. Mengurung. Agr.
Melalui Provinciale, 15
75020 Scanzano Jonico, MT
Telp.: (+39) 0835 953122
Surel: info@frutthera.it
Situs web: nicofruit.it
Facebook: facebook / nicofruit.it