Refiloe Molefe, 61, bergerak melalui pertaniannya dengan kecepatan halus seseorang yang setengah usianya. Dia bekerja dengan efisiensi yang menenangkan, beralih dari memanen kentang ke menyiram kol, lalu menanam bibit, diikuti dengan kerja keras memanen wortel segar.
“Saya memulai pertanian karena saya melihat ada kebutuhan di komunitas saya untuk memiliki kota di mana tidak ada orang yang pergi tidur dengan perut kosong,” kata Molefe. Terletak di lahan seluas satu hektar di lingkungan kota Johannesburg di Bertrams, kebun sayur organik menyediakan makanan yang terjangkau, sehat dan bergizi untuk masyarakat sekitar.
Perkebunan yang hijau subur sangat kontras dengan bangunan-bangunan kusam yang mengelilinginya. Ini adalah sebuah oasis di dalam hutan beton kering. “Orang-orang datang dari daerah pedesaan ke Joburg. Kami meninggalkan tanah terbuka kami dan datang ke sini dan mulai kelaparan. Jadi, saya merasa sangat baik memiliki peternakan di CBD. Supaya kami bisa bercocok tanam, karena di sini tidak banyak lahan untuk ditanami… Kami perlu bertani karena meskipun kami tidak punya pekerjaan lain, kami masih bisa memberi makan anak-anak kami.”
Baca artikel selengkapnya di www.newframe.com.