Kemajuan implementasi proyek Green Farm dinilai oleh gubernur Wilayah Kamchatka dengan mengunjungi perusahaan tempat menanam ketimun secara hidroponik, Kam 24 diberitahu di pemerintah daerah.
Proyek Green Farm dimulai di Petropavlovsk-Kamchatsky pada Oktober 2022. Perusahaan tersebut hanya menempati area seluas 200 meter persegi. Gubernur Vladimir Solodov bertemu dengan salah satu investor proyek, Yevgeny Babushkin, dan ahli agronomi penelitian Valery Prokopshin, yang berbicara tentang teknologi yang digunakan dan rencana untuk memperluas produksi.
“Saat ini kami menanam timun sedang. Saat menanam, kami menggunakan teknologi hidroponik atau irigasi tetes. Tanaman tidak tumbuh di tanah, tetapi di wol mineral, di mana pupuk mineral disuplai dengan air. Keunikan dari pertanian kami adalah letaknya di area yang benar-benar tertutup, diterangi oleh lampu LED. Saya ingin mencatat bahwa varietas ketimun yang kami gunakan pada awalnya dibiakkan untuk tumbuh di bawah pencahayaan buatan,” kata investor proyek Evgeny Babushkin.
Peneliti agronomi Valery Prokopshin, pada gilirannya, menjelaskan bahwa ketika menanam ketimun, pupuk mineral-organik dan sarana biologis eksklusif untuk melindungi tanaman dari hama, penyakit, dan virus digunakan.
Peternakan ini adalah percontohan. Pemasangan peralatan tambahan sudah dimulai di sini, yang memungkinkan penanaman 1,000 tanaman di dalam ruangan sekaligus, serta peningkatan produksi hingga 100 kilogram per hari. Pada kuartal I 2023, direncanakan produksi meningkat menjadi 300 kilogram per hari. Sementara mentimun segar dari Green Farm dijual hanya di satu outlet di distrik mikro Severo-Vostok Petropavlovsk-Kamchatsky dengan harga sekitar 25% lebih murah daripada yang diimpor, dengan peningkatan panen, produk akan mulai muncul di toko lain di proyek mitra, kata pemerintah daerah. Investor berjanji bahwa dengan peningkatan volume produksi, pekerjaan akan dilakukan untuk mengurangi biaya konsumen akhir.
“Praktek proyek ini menunjukkan bahwa dari segi rasa, ketimun ini tidak bisa dibedakan dengan yang ditanam di rumah kaca biasa. Tugas kami adalah menskalakan proyek semacam itu. Ada pemahaman untuk menambah luas rumah kaca sebagai bagian dari Green Farm, dan sejumlah proyek serupa lainnya sedang dikembangkan di Kamchatka. Kami akan memberi mereka semua jenis tindakan dukungan, ”kata Gubernur Vladimir Solodov setelah mengunjungi pertanian. – Saya ingin menekankan bahwa kita memiliki potensi besar untuk menggantikan mentimun. Jika kita berbicara dalam jumlah, sekarang Kamchatka mengkonsumsi sekitar tiga ribu ton ketimun setahun, sekitar delapan ton setiap hari, dan sebagian kecil dari volume ini diproduksi. Kami akan melakukan segala upaya untuk meningkatkan produksi kami sendiri.”
Vladimir Solodov juga mengatakan bahwa proyek besar untuk meningkatkan swasembada produk sayuran Kamchatka akan dilaksanakan dalam beberapa tahun ke depan – kompleks rumah kaca besar sedang dibangun di area pengembangan prioritas Zelenovskie Ozerki. Ini akan secara signifikan menggantikan mentimun impor dengan yang lokal dengan harga yang lebih terjangkau.
Menurut pemerintah daerah, indeks produksi pertanian tahun lalu dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya sebesar 108.7%, lebih tinggi 2.5% dari rata-rata indeks Federasi Rusia. Volume produksi industri di industri makanan dan pengolahan, tidak termasuk pengolahan ikan, untuk periode yang sama mencapai hampir delapan miliar rubel.
Pada tahun 2023, pekerjaan akan dilanjutkan di Kamchatka untuk meningkatkan tingkat swasembada daerah dengan produk yang diproduksi secara lokal. Area terpisah dalam pekerjaan Kementerian Pertanian dan Industri Pangan daerah adalah untuk menahan kenaikan harga produk produsen pertanian lokal, kata pemerintah daerah.
Sumber: https://kam24.ru