Pengontrol suhu, lampu pengisi, termometer, jalur panas bumi… Berjalan ke Kabupaten Yongfeng, Kota Ji'an, Provinsi Jiangxi, “kampung halaman sayuran ekologis”, rumah kaca pembibitan sayuran dipenuhi dengan elemen sains dan teknologi pertanian di mana-mana.
Sejak akhir Januari, perbedaan suhu di Provinsi Jiangxi sangat besar, dengan suhu minimum minus 4 derajat. Rumah kaca rangka baja di Taman Demonstrasi Pertanian Modern (Sains dan Teknologi) Provinsi Zuolong di Kabupaten Yongfeng penuh dengan musim semi, dan sayuran bibit seperti paprika, kubis, dan mentimun tumbuh dengan gembira.
Rumah kaca pembibitan Taman Demonstrasi Pertanian Modern (Sains dan Teknologi) Kabupaten Yongfeng penuh dengan elemen teknis.Foto oleh Shuaijun dari People's Daily Online
Selama Festival Musim Semi, petani sayuran utama dan operator pertanian di Kabupaten Yongfeng bergegas memanfaatkan waktu pertanian dan secara ilmiah melakukan produksi sayuran awal musim semi.
“Pekerjaan dimulai pada hari kedua Tahun Baru, dan pangkalan juga mengeluarkan amplop merah untuk awal Tahun Baru. Ini hari yang baik. Ini Tahun Baru setiap hari.” Di basis produksi Sayuran Zuosheng, Liu Meiyu dengan rapi menaburkan benih kol di dalam ember ke dalam tanah yang telah dibajak.
Liu Meiyu adalah penduduk desa di Desa Luofu, Kota Zuolong, Kabupaten Yongfeng. Menabur, meratakan tanah, memetik bibit, menanam, dan menyiram, dia tidak peduli menikmati suasana pesta di rumah. Bersama lebih dari 20 penduduk desa lainnya, dia sangat sibuk di rumah kaca sayuran yang jaraknya kurang dari 100 meter dari rumahnya.
“Kami mulai menanam bibit pada awal Desember tahun lalu, dan sekarang kami menanam dalam skala besar. Kubis pertama di awal musim semi diharapkan tersedia sekitar 1 Maret.”Du Changming, penanggung jawab Zuosheng, menunjuk ke kubis yang sudah muncul di rumah kaca dan berkata.
“Pendaftaran pada 1 Maret berarti lebih dari sebulan lebih awal dari tahun-tahun sebelumnya. Ini tidak sederhana. Kondisi pasar dan keunggulan harga sayuran semuanya telah disorot.” Shuai Shougen, kepala Unit Teknologi Pusat Pengembangan Industri Sayuran Kabupaten Yongfeng, menambahkan.
“Jumlah pesanan untuk Festival Musim Semi tahun ini dua kali lebih banyak dari biasanya.”Du Changming memperkenalkan bahwa dengan mengandalkan manajemen yang tepat dari platform pertanian cerdas, Zuosheng telah mewujudkan produksi sayuran yang berkelanjutan sepanjang tahun, memperpanjang periode pencatatan sayuran segar seperti beauty pepper, winter melon, dan seledri.
“Lebih dari 400 rumah kaca lapis ganda dan rumah kaca semuanya mengadopsi teknologi baru seperti integrasi air dan pupuk, pencegahan dan pengendalian hijau, pupuk organik sebagai pengganti pupuk, pemuliaan bibit pelat lubang, dan gudang pengap suhu tinggi. Produksi sayuran tidak hanya menghemat tenaga kerja, mengurangi obat-obatan, menghemat air, tetapi juga meningkatkan produksi dan efisiensi,” kata Du Changming.
Dalam beberapa tahun terakhir, Kabupaten Yongfeng telah memposisikan industri sayuran sebagai industri prioritas pertama bagi orang kaya yang berkarakteristik, mengoordinasikan pengembangan varietas yang berkarakteristik, dan secara bertahap mengubah varietas berkarakteristik kecil menjadi industri besar.
Zuosheng adalah perusahaan industrialisasi pertanian terkemuka yang diperkenalkan di kabupaten tersebut pada tahun 2019, dan juga merupakan salah satu taman percontohan sayuran berstandar tinggi. Sambil membantu memulai merek "Sayuran Yongfeng", radiasi telah mendorong lebih dari 260 petani di sekitarnya untuk mencapai pekerjaan di depan pintu mereka.
“Sejak 2019, Kabupaten Yongfeng telah mengeksplorasi model baru pengembangan industri sayuran 'Perusahaan terkemuka + pangkalan + perguruan tinggi revitalisasi Pedesaan + petani sayur profesional', mengumpulkan 30 juta yuan dana pengembangan sayuran setiap tahun untuk penghargaan dan subsidi, dan membangun kelompok perusahaan terkemuka, membangun kelompok basis teladan, dan membudidayakan sekelompok petani sayuran profesional.”Tu Niansheng, wakil Direktur Pusat Pengembangan Industri Sayuran Kabupaten Yongfeng, memperkenalkan.
Dipahami bahwa, diwakili oleh Zuosheng, Kabupaten Yongfeng telah membudidayakan 6 perusahaan terkemuka di atau di atas tingkat kota. Sejak 2022, telah mendorong kabupaten untuk menambah 20,000 mu area sayuran di fasilitas baru, dan mengembangkan lebih dari 3,000 entitas bisnis baru seperti "Pertanian Zhifu".
Pada saat yang sama, kabupaten mendukung perusahaan terkemuka, pangkalan sayuran, perguruan tinggi revitalisasi pedesaan, dll. Untuk membangun sistem pelatihan bersama, dan telah mempercepat pelatihan sekelompok petani sayuran profesional yang memahami teknologi pertanian modern dan manajemen pasar. Saat ini, terdapat lebih dari 40,000 tenaga produksi sayuran di kabupaten tersebut.
Quan Xiaohua adalah petani sayuran profesional jenis baru. Pertanian keluarga Quan yang dia kelola terletak di Desa Shebei, Distrik Tancheng, dan ini adalah tahun ketiga menanam morels.“Tiga tahun lalu, didorong oleh ayah saya, saya mulai mencoba untuk menanam morel. Jika Anda mengalami masalah teknis, mintalah saran dari penanam besar lainnya, dan mintalah saran dari pakar teknis di kabupaten tersebut. Teknologinya sudah matang, dan panennya semakin baik dari tahun ke tahun.”Quan Xiaohua berkata dengan lega.
Pada tanggal 26 Januari, di Taman Demonstrasi (Sains dan Teknologi) Pertanian Modern Provinsi di Zuolong, Kabupaten Yongfeng, Zeng Chunhua, seorang teknisi petani, bersama dengan para pekerja, meletakkan garis panas bumi secara merata di punggungan tanah yang dibajak sesuai dengan lebar lubang pembibitan di nampan pembibitan semangka. “Semangka takut dingin, dan jalur panas bumi dapat membantu mengatasi gelombang dingin ini.” Zeng Chunhua memperkenalkan.
Pusat Perlindungan dan Pemuliaan Sumber Daya Plasma Nutfah Sayuran Kabupaten Yongfeng, yang berada di sebelah rumah kaca pembibitan, memamerkan lebih dari 100 benih varietas sayuran asli Yongfeng.
Untuk revitalisasi industri, sains dan teknologi memimpin. Pada tahun 2022, Kabupaten Yongfeng dan Universitas Pertanian Jiangxi bersama-sama mendirikan "Institut Sains dan Teknologi Sayuran Jiangxi Yongfeng". Akademi kecil adalah basis demonstrasi komprehensif yang mengintegrasikan penelitian ilmiah sayuran, perlindungan sumber daya, eksperimental demonstrasi, pengujian produk, layanan pelatihan, dan pasokan bibit. Ini juga merupakan pusat perlindungan dan pembiakan sumber daya plasma nutfah sayuran di Kabupaten Yongfeng.
“Kami memindahkan kelas pascasarjana ke lapangan dan rumah kaca produksi.” Pakar kepala dari Institut Sains dan Teknologi Kecil dan Profesor Wu Caijun dari Universitas Pertanian Jiangxi memperkenalkan bahwa Institut Sains dan Teknologi Kecil akan menjadi basis penting untuk pelatihan mahasiswa pascasarjana dan petani sayuran kejuruan baru, demonstrasi dan promosi iptek pertanian, dan transfer dan transformasi prestasi iptek untuk membantu revitalisasi pedesaan.
Dengan dukungan teknis, produksi sayuran telah meningkat, tetapi tidak layak tanpa penjualan. Untuk tujuan ini, Kabupaten Yongfeng mengatur ulang Asosiasi profesional sayuran untuk mempromosikan pengembangan pertanian pesanan, menjelajahi model penjualan "e-commerce + meja makan lahan pertanian", dan menyadari bahwa seluruh proses dari lahan pertanian hingga meja makan adalah hijau, memastikan konsumen dapat menyantap “hidangan yang aman”.
Sekarang adalah saat yang tepat untuk memetik dan makan morel segar. Di Perkebunan Keluarga Tuanzhen di Desa Yutou, Kota Yanbei, seorang pedagang dari Sichuan tinggal di luar rumah kaca lebih awal dan memesan sekotak morel segar.
“Produksi jamurnya cukup tinggi, dengan output keseluruhan sekitar 850 kg. Menurut keuntungan 20,000 mu, pertanian dapat mencapai keuntungan bersih sekitar 4 juta yuan.”Yan Chengquan, penanggung jawab Peternakan Tuanzhen, tersenyum di wajahnya.Pada tahun-tahun sebelumnya, Peternakan Tuanzhen menggunakan dua rotasi tanaman “ sayuran awal musim semi + buah-buahan dan sayuran”. Tahun ini, di bawah bimbingan dan dukungan teknis dari departemen pemerintah daerah, rotasi tanaman morel ditingkatkan, dan tahun pertama penanaman menghasilkan panen yang baik.
“Selanjutnya, Kabupaten Yongfeng akan mempercepat pembangunan basis demonstrasi sains dan teknologi dan budidaya petani sayuran profesional jenis baru, sehingga varietas kecil yang khas memiliki kartu bisnis mereka sendiri, dan mempromosikan industri sayuran menjadi industri terkemuka untuk petani menjadi kaya dan revitalisasi pedesaan.”Jiang Zhixin, direktur Biro Revitalisasi Pedesaan Kabupaten Yongfeng dan direktur Pusat Pengembangan Industri Sayuran, berkata.
(Editor yang bertanggung jawab: Mao Siyuan, Shuaijun)
Sumber: http://jx.people.com.cn