Pada pameran kompetisi regional "Produk terbaik Kazakhstan - 2022", dalam nominasi "Pengusaha muda", pemenangnya adalah pengusaha perorangan dari distrik Kordai di wilayah Zhambyl Aziz Rzayev, yang secara aktif terlibat dalam hidroponik.
Jalan menuju pengakuan di kompetisi regional untuk Aziz dimulai pada pergantian 2019-2020. Kemudian ia bekerja sebagai spesialis keuangan terkemuka di sektor perbankan. Setelah mengetahui implementasi proyek Bastau Business di wilayah tersebut, saya memutuskan untuk mengubah jenis kegiatan secara radikal. Setelah menyelesaikan pelatihan yang berhasil dalam kerangka proyek, ia menerima sertifikat yang memberinya kesempatan untuk melamar pembukaan bisnisnya.
— Saya sangat ingin bekerja di bidang pertanian – menanam pakan hidroponik. Setelah mengumpulkan informasi, ia mengembangkan rencana bisnis. Dalam hal ini saya dibantu oleh staf Kamar Pengusaha “Atameken”. Saya banyak berkonsultasi dengan mereka, berkonsultasi tentang cara terbaik untuk melindungi proyek. Di rumah, saya mengumpulkan model-model kecil untuk memahami apa itu instalasi hidroponik. Setelah itu, saya memutuskan untuk mengajukan hibah inovasi. Dalam proyek bisnis yang disajikan, saya memperhitungkan kemungkinan risiko sebelumnya,” kenang Aziz Rzayev.
Setelah berhasil mempertahankan proyek, ia menerima tiga juta tenge. Dia mendaftar sebagai pengusaha perorangan - dia membuka IP "Khozhagaevich" dan mulai persiapan aktif untuk bekerja. Membeli tanaman hidroponik yang mampu menghasilkan 150 kilogram produk per hari. Selain itu, ia meminta dukungan dari sponsor yang membantunya untuk membawa ruangan tempat instalasi ditempatkan ke dalam kondisi yang layak.
— Saya memiliki ruang penyimpanan kecil, tetapi tidak ada air atau cahaya di dalamnya. Investor telah mengalokasikan uang. Saya sendiri juga menginvestasikan dana pribadi sebesar 3.5 juta tenge. Alhasil, saya butuh sekitar 4.3 juta hanya untuk menyiapkan tempat dan membeli instalasi. Saya mengisolasi gudang, mengebor sumur. Di masa depan, pekerjaan itu dilakukan dalam mode uji selama dua bulan. Teknik apa pun perlu dikuasai, untuk memahami prinsip operasinya. Itu perlu untuk mengatur penyiraman, pencahayaan, pengaturan pengoperasian ventilasi dan sistem pembuangan, ”kata Aziz.
Pengusaha muda memutuskan untuk menanam gandum dan jelai dan pada tahun 2021 mencoba untuk mendapatkan panen pertama. Itu adalah pertama kalinya dia menghadapi masalah. Selama bulan pertama, hasil panen rendah, kecambah mulai berjamur. Dia menelepon perusahaan tempat dia membeli peralatan. Ternyata, masalahnya ada pada biji-bijian itu sendiri, atau lebih tepatnya kualitasnya yang rendah. Pada awalnya, gandum untuk perkecambahan kecambah dibeli di utara negara itu, tetapi prosesnya tidak memberikan hasil yang tepat - karpet hidroponik tidak terbentuk. Setelah itu, diputuskan untuk menggunakan varietas lokal. Pada saat itu, proses pertumbuhan itu sendiri telah disesuaikan.
— Saya memiliki wadah berinsulasi 20 ton. Di dalamnya ada sistem irigasi, phyto-lighting, AC. Suhu berkisar dari +18 hingga +19.5 derajat dan dipertahankan secara otomatis. Jika naik, katakanlah, dua derajat, maka kita tidak akan bisa memanen jumlah panen yang seharusnya diperoleh pada awalnya. Saat ini, hasil satu tanaman rata-rata 150 hingga 190 kilogram per hari. Prosesnya adalah siklus. Perangkat diisi dalam waktu seminggu, — kata pengusaha.
Produk kecambah — pakan hidroponik hijau — dipasok ke dua peternakan lokal. Salah satunya terlibat dalam peternakan sapi perah, yang lain - kuda dan sapi.
Setelah mengetahui bahwa pameran kontes "Produk terbaik Kazakhstan — 2022" akan diadakan di pusat regional, Aziz Rzayev dengan tegas memutuskan untuk mencoba peruntungannya.
— Saya ingin berpartisipasi dalam kompetisi pertama-tama untuk memotivasi pemuda pedesaan, untuk menunjukkan dengan pekerjaan saya bahwa tidak perlu berhenti di satu tempat, yang penting berkembang, — Aziz berbagi. - Dua orang bekerja dengan saya. Bahkan dengan mengimplementasikan proyek kecil, Anda dapat mencapai kesuksesan besar. Jika negara mendukung, Anda perlu menggunakan peluang yang disediakan.
Saat ini produksi pakan hidroponik sudah mencapai kapasitas penuh. Setelah mencapai satu tujuan, Aziz Rzayev menetapkan tujuan lain: kita perlu berkembang. Katakan dan selesai. Pada akhir Desember tahun lalu, ia memenangkan hibah presiden sebesar tiga juta tenge. Dengan dana ini, saya mengumpulkan instalasi lain. Secara umum, profitabilitas proyek sekitar 23-25%. Menurut perhitungan pengusaha, tanpa adanya faktor negatif, itu akan terbayar dalam dua setengah tahun.
Dan Aziz Rzayev berbagi pengalamannya dengan orang lain. Beberapa kali ia mengajar di Sekolah Tinggi Pertanian Kordai.
Ke depan, pengusaha muda itu berniat menguasai teknologi witgrass — produksi jus dari bibit gandum yang bertunas. Jus mengandung sejumlah vitamin, mikro dan makro, enzim dan asam amino yang diperlukan untuk seseorang. Sementara proyek tersebut dalam tahap ide, namun jika semuanya berjalan sesuai rencana, Aziz akan membangun produksi produk jenis ini dalam waktu dekat.
Ingatlah bahwa pada 8 Oktober 2022, pameran kontes republik "Produk Terbaik Kazakhstan" akan diadakan di ibukota di alamat: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 di Pusat Pameran Internasional EXPO. Jam buka pameran mulai pukul 10.00 hingga 18.00.
Sumber: https://atameken.kz/